京都棧海鮮廣場
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄11號
電話:(02)2763-8309
消費金額:約200元/人
營業時間:週一至週日 11:30~14:00 17:30~21:30
最晚預約或點餐時間:14:00、21:00
京都棧位於忠孝東路上,在舊聯合報大樓後面巷子裡,位置有些許的偏僻,它販售著類似日式居酒屋和台式熱炒的品項,感覺定位有些許的模糊。
它的菜色十分的多,一面是熱炒類,一面是居酒屋類,每道菜的單價約在一~二百元左右,而我們選擇的是日式的定食,每套的價格在180~280元之間。
店內的裝潢偏昏黃的色系,我們坐的是木質圓桌,具有古意,但另一邊的黑桌就有點熱炒的風格,感覺像是二個氣氛。
在看菜單的同時,店員先送上裝滿麥茶的日風陶杯,裡面裝滿了熱熱的麥茶,清清淡淡的茶味並不重。
筷子和紙巾也由店員一一的放置在桌面。
我們點了生魚片蓋飯(250元)和烤雞腿定食(180元)後,店家先替我們上了小菜,分別是秋葵和白蘿蔔乾。
店家好像是把我們的小菜全放在一起上桌,感覺量並不多,經詢問後店家表示若覺得太少可以再跟他們反應,服務挺不錯的。
秋葵切塊並且淋上醬油,吃起來很爽口,連之前不吃秋葵的我在大家的好評下也吃了一塊,沒有想像中的軟爛,反而是很扎實的口感,但咬下去又有黏汁在口中散開。
白蘿蔔乾醃的很入味,口感脆脆的,感覺很好下飯,但有一點偏鹹。
再來先上的是烤雞腿定食,定食包括了味噌湯和茶碗蒸和沙拉和主菜。
沙拉裡面和一般只有生菜外不同的是它還有蘋果片,另外也還有半顆蕃茄,生菜也不會太多,它整體的量對於不喜歡吃生菜沙拉的我而言還算適中。
味噌湯就是很普通的豆腐和海帶,味道沒有特別的地方。
茶碗蒸的腥味有點重,但我是覺得還好,蛋味有點濃,菇類也不少塊,最下面都會附有一塊類似龍蝦肉和黃色的豆子,材料算挺豐富的,而且沒有很老套的放魚板之類的火鍋料在裡面。
烤雞腿烤的酥酥的挺好吃,肉也很軟嫩,但是有點小隻。
再來是生魚片蓋飯上桌,其它的湯和沙拉等和烤雞腿定食是一模一樣的。
生魚片大約有六片,還有一些鮭魚卵和干貝,再佐以小黃瓜片和檸檬片提味,但由於是裝在盤子裡,醋飯看起來很多,生魚片就顯得單薄了點,不像海力士是用碗盛裝,看起來就比較豐富。
醬油給的有點少,後來還有一半的肉就沒了,只好再請店員替我們加。
鮭魚的肉質不錯,但是美中不足的是有點薄。
鮪魚也是很薄,挺鮮嫩的。
干貝挺大塊的,吃起來很甜美,它是我最喜歡的一樣食材。
基本上京都棧是一個價格還算合理的店家,日式定食的份量和品質都還不錯,肉質也算新鮮,吃完後又喝冰飲也沒有拉肚子,但賣的東西種類有點多,由於我們只點了日式定食,所以對其它的菜餚品質無法下定論,但看到其它客人很多都是點熱炒加啤酒,給人一種到了晚上會吃快炒划酒拳的感覺?!但是它又販售著燒烤,感覺又很像居酒屋...,不知夜晚的京都棧會呈現怎麼樣的感覺呢?但它又僅營夜到九點半.....?!
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