田舍屋
地址: 965 Mitai, Takachiho, Nishiusuki District, Miyazaki Prefecture 882-1101日本
電話: +81 982-72-3977
到了高千穗峽沒有吃流水麵好像就白來了!但是因為千穗の家的人有點多,我們便選擇了位在最裡面的田舍屋。
田舎屋的門口也有些許的座位。
我們進入時剛好前一批客人離開,原本我們以為可以獨佔整間店XD
但後來又進來了一組香港客人,感覺上都是外來客居多。
服務人員拿目錄給我們看,有流水麵和套餐或單點等等,但我們來的目的就是流水麵,所以就不用多想的就指了指一人一份500元的流水麵。
由於同時有很多組客人,所以服務人員告知我們是一號,另一組客人是二號,牆上標示的很清楚不怕拿錯成別人的麵。
但還是多多少少有點衛生問題,但是出國在外一切就是要體驗,衛生的問題就暫時放一邊去。
這是熱茶。
先送上來蔥花和醬汁,我們把它們放在一起後,就開始等流水麵的到來。
有藝人的簽名板,是桐谷健太啊!
裡面的座位很多。
很緊張的不知道什麼時候麵會來,所以我們拍照之餘還是要緊盯裡面倒麵人的動作。
麵來囉~我們很快的挾起來,只有漏掉一點點。
考驗用筷技巧的時機。。。我們把挾到的麵放到醬汁裡面。
麵涼涼的很好吃,雖然沒有什麼配料,但還是出乎意料的美味。
麵的份量不算多,但朋友吃了覺得很脹,我倒覺得還好,如果覺得只吃流水麵不夠的人也可以加點其它料理,聽說田舍屋的南蠻雞也十分的好吃。
沒有挾到的,最後店家還是會全部放在竹簍筐拿給客人,所以不用擔心沒挾到。
對面是一群小朋友,她們邊挾邊笑的很開心,挾起來也沒有吃的只是挾著玩樂,整間店都可以聽到小朋友歡笑的聲音。
流水麵雖然看起來單調,但是在挾的過程十分的有意思,吃起來味道也意外的不錯,到了高千穗一定要來試試的。