![[熊本]龍之家 ワシントン通り店 [熊本]龍之家 ワシントン通り店](https://pimg.1px.tw/daigo24/1750049374-1574497140-g.jpg)
龍之家 ワシントン通り店
地址:熊本県熊本市中央区下通2-3-8-1F
電話:096-355-8800
營業時間:星期一~星期五 18:00~00:00、星期六~星期日 11:00~15:00、18:00~00:00 星期三公休
官網:https://www.tatsunoya.net/washington/
龍之家拉麵因為就位在我們住宿的飯店對面,所以在第一天飛機因為暴雨而延誤行程,抵達飯店已經很晚了,於是便決定就在飯店對面的龍之家吃晚餐。
龍之家拉麵就在飯店對面,招牌十分明亮而顯眼,不用擔心找不到。

大紅燈籠高高掛。

一進門是櫃台,服務人員讓我們坐在座位區,裡面的客人不少。
只看到日文菜單,但是後來知道我們是外國人,就給了我們有中文的菜單,所以不怕不會點。

我們點了熊本拉麵1020日元。
麵條硬度可以選,有軟、普通、硬、超硬等四種,我們都選普通的硬度。
吧檯區的人也不少,我們在等待的時候也不少人進來。
桌上有小疊子給人放小菜,每個小菜都有自己的免洗筷供使用,記得要用公筷挾取。



總共有三種小菜,我們每一種都拿了一點點試味道。

小菜分別是「辣豆芽」、「芥菜高菜」和「粉薑」,其中我們比較喜歡的是辣豆芽,當地有名的芥菜高菜不怎麼適合我們的胃口,有點鹹。

不一會兒我們的拉麵就上桌了。


湯頭因為是用豬骨去熬製的,所以喝起來非常濃厚,加上黑色的黑蒜油,喝起來十分特別。
叉燒肉則有二塊,口感軟嫩且入味。

麵條吃起來的硬度也很適中,不知道選其它的硬度會是如何。
不一會兒我們就吃完了。
感覺起來算是很中規中矩的拉麵,吃起來沒有很驚豔讓人留下深刻印象,但也沒有到不好吃,不會讓人吃了還想再吃的感覺。
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